chips de berenjena al horno

Aperitivo Sin grasas | Chips de berenjena Crujientes al horno

¿Aperitivos Sanos y sin grasa es posible? Siiiiii

Aquí tenéis la receta de los Chips de berenjena Crujientes.

Están hechos al horno, reduciendo la grasa al máximo, y quedan muuuuuuy crujientes.

 


berenjenas

Aquí os dejo la receta y el video más abajo para que veáis como se hace:

Ingredientes:

  • 1 Berenjena
  • 1/2 litro de leche
  • Sal
  • 1 Cucharada de aceite de oliva

Corta la berenjena sin pelar, en rodajas muy finitas, de aproximadamente medio centimétro.

Pon en una bandeja sin que se tapen unas a otras y pon sal por encima. Las dejamos unos 5 minutos con la sal para que suelten el agua (con esto conseguimos que se queden más crujientes).

Mete las rodajas en leche y déjalas de 2 a 4 minutos para quitar el amargo de las berenjenas.

Ponlas de nuevo en la bandeja y horneamos a 140ºC (284ºF) durante 1hora.

Vigila que no se quemen cada 15 minutos, ya que cada horno calienta a una velocidad.

Cuando veas que están doraditas y tostadas ya están listas para sacarlas.

Puedes tomarlas frías o calientes, eso, lo eliges tu.

Un aperitivo perfecto para seguir el reto ¡Pierde Peso!

¡Qué las disfrutes!

¡¡¡No olvides compartir!!!

Autor entrada: Criss

Disfruto compartiendo lo que se, lo que aprendo, lo que vivo... Quiero que te sea de utilidad todo lo que comparto, si necesitas algo que no está aquí, pídemelo. Amante de los animales.. Mami de una gatita llamada Missi ...

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